إنذار حاسم في الخرطوم.. إجراءات مرتقبة قد تُغلق هذه المواقع قريباً
متابعات – أمواج نيوز – أطلقت وزارة الزراعة والثروة الحيوانية بولاية الخرطوم تحذيراً أخيراً بشأن المخالفات المرصودة في مساطب الذبيح بمنطقة أم درمان، مؤكدة أنها لن تتهاون مع أي تجاوزات تمس سلامة الغذاء وجودة اللحوم المتداولة في الأسواق.
وأوضحت الوزارة أن فرقها الفنية رصدت مخالفات تتعلق بالاشتراطات الصحية والبيئية، مشددة على ضرورة الالتزام الفوري بالضوابط المعتمدة لحماية المستهلكين وضمان انسياب لحوم مطابقة للمواصفات داخل الولاية.
المزيد من المشاركات
وفي هذا الإطار، نفّذ المدير العام للوزارة سر الختم فضل المولى جولة ميدانية شملت عدداً من المسالخ، بينها مسلخ الهواري والسلام البركة إلى جانب مواقع أخرى بمحلية كرري، للوقوف على بيئة العمل وإجراءات الذبح المتبعة.
ووجّه فضل المولى ببدء إجراءات عاجلة لإعادة تأهيل المساطب غير المطابقة حتى تستوفي المعايير الفنية والصحية، مؤكداً أن الوزارة ستتخذ خطوات حاسمة قد تصل إلى إغلاق المواقع المخالفة وتحويلها إلى مسالخ حديثة تستوفي اشتراطات الصحة العامة.
وأكدت الوزارة استمرار الحملات الرقابية خلال الفترة المقبلة، في إطار جهودها لتعزيز الرقابة على سلاسل الإمداد الغذائي وضمان وصول منتجات آمنة وصحية للمواطنين.
