أزمة خبز تلوح في الأفق .. وإغلاق واسع للمخابز بولاية سودانية

دخل قطاع المخابز في ولاية كسلا مرحلة حرجة، بعد أن أعلنت الجهات الممثلة لأصحاب المخابز توقف أكثر من 400 مخبز عن العمل، في ظل ضغوط اقتصادية متصاعدة وديون متراكمة تجاوزت حدود السيطرة.

وأوضح رئيس اتحاد المخابز بالولاية، صلاح إبراهيم الحاج، أن الأزمة تفاقمت بشكل غير مسبوق نتيجة تراكم مديونيات ضخمة لصالح المطاحن تخطت حاجز التريليون جنيه، ما أجبر العديد من المخابز على إغلاق أبوابها، بينما اضطر آخرون إلى مغادرة المهنة، في وقت يواجه فيه بعض أصحاب المخابز ملاحقات قانونية بسبب العجز عن السداد.

وأشار إلى أن واقع القطاع يعكس خللاً تنظيمياً واضحاً، إلى جانب التأثيرات المباشرة للأوضاع الاقتصادية المضطربة، لافتاً إلى أن عدد المخابز في كسلا يتجاوز 1200 مخبز، مقابل طلب ضعيف لا يستوعب حجم الإنتاج، ما فاقم من حدة الخسائر.

وكشف الحاج عن قفزات حادة في تكلفة مدخلات الإنتاج، حيث ارتفع سعر جوال الدقيق من 45 ألف إلى 61 ألف جنيه، بينما تضاعفت تكلفة الخميرة بشكل كبير، وقفزت أسعار الغاز بصورة لافتة، إلى جانب زيادة أسعار الوقود وتكرار انقطاع التيار الكهربائي، فضلاً عن ارتفاع تكلفة الصيانة وقطع الغيار.

ورغم هذه الظروف القاسية، أكد أن سعر الخبز لا يزال مستقراً عند خمس قطع مقابل ألف جنيه، في محاولة من أصحاب المخابز لتخفيف العبء عن المواطنين، غير أن استمرار هذا الوضع يضع مستقبل القطاع على المحك، وسط دعوات عاجلة لإيجاد حلول تنقذ ما تبقى من المخابز وتمنع تفاقم الأزمة.